好运的九零年代第196节
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“鸡蛋也好办,虽然有禽流感,也不能一直不吃。土鸡蛋也用塑料盒包成精品。一盒十五、十八,三十个都行。这样散养的农户的鸡蛋和鸭蛋就解决了,对吧?”
书记想了想:“塑料盒得用模具吧?”
“是呀。但这以后也可以用,又不是只应付一时。这样一来想买土鸡蛋的人也不用下乡。虽然贵点,他们也乐意。你们想想吃得起土鸡蛋的都什么人?”
县长道:“您这样的。”
“我可不是让你调侃我。”梁好运佯装生气。
县长笑了:“继续,说慢点,我记下来。菜呢?别看那些只会种菜的老百姓斗大的字不识半口袋。精着呢。”
“那我们还是往精了做。”梁好运道。
县长好奇:“大白菜也可以?”
“都可以!”梁好运道。
听说梁好运过来,慌忙赶过来的副县长立即给她搬张椅子,让她坐下慢慢说。
梁好运:“首先联系市区各大超市。”
副县长摇头,“这事我们想过。那些超市经理没点回扣根本不给我们上货。”
梁好运:“先不说这个。我记得有两个蔬菜交易市场?那就腾出一个做精品。好比金针菇,我们定做一些一次性塑料盘,或者泡沫盘,然后把收拾干净的金针菇分成半斤或一斤一份放上去,用保鲜膜包起来。进超市买菜的人不差钱,反之他们的时间宝贵。看到这种拿回家冲洗一下就可以下锅的菜,是选这样的,还是选需要自己一点点收拾的?”
县长算了一笔经济账:“这不便宜。”
“不差钱的人不差那点钱。”梁好运想了想,“我们也可以挑出精品供给酒店。比如颜色很好看的西红柿,粗长差不多的黄瓜,用纸箱装,外面写着精品什么什么。
“酒店需求量大减,可我们的菜价上去,一样能赚钱。你们不用担心酒店卖不出去。客人要是知道原材料价格低,反而觉得跌份儿。挑剩下的也别浪费,打包给超市,超市可以当成平价菜来吸引消费者。”
梁好运对“菜篮子”不是很懂,她说的不过是上辈子见的,“暂时不想弄模具,你们就先用保鲜膜,定做纸箱。你们觉得呢?”
几人相视一眼,保鲜膜便宜,倒是可以试试。
梁好运:“你们挑两家相隔不远的大超市。同行是冤家,这家刁难,另一家肯定要。不过这事说起来容易,其实不好办。首先得有个蔬菜标准,比如黄
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